生物界面活性劑(包括酵素拮抗作用)學理介紹與可能達到效果
(網路資料整理)
為了促進油脂與水分子交互相融後脫離被油脂沾附的物體表面,因此有化學介面活性劑的應用。但是因為造成生態汙染,時下生物乳化劑(生物界面活化劑)(酵素類清潔劑)開始廣受重視;已有取代化學介面活性劑、化學乳化劑趨勢。
生物界面活性劑(包括酵素拮抗作用)學理介紹與可能達到效果
(網路資料整理)
為了促進油脂與水分子交互相融後脫離被油脂沾附的物體表面,因此有化學介面活性劑的應用。但是因為造成生態汙染,時下生物乳化劑(生物界面活化劑)(酵素類清潔劑)開始廣受重視;已有取代化學介面活性劑、化學乳化劑趨勢。