希儷。生活

到過台南市大內區探訪酪梨主題後

有人送給娘家幾條像小黃瓜般的酪梨

說是無子酪梨

和一般的酪梨一樣

熟成後轉紫色皮

撥開皮就可以直接食用果肉

切開這無子酪梨一看

果真沒有明顯的籽兒

中間有條細細溝縫

細看還是能發現有退化的小籽兒的薄膜與蹤跡

是改良過的酪梨嗎？

好像不是！

聽說是酪梨成熟後期因為沒有蜜蜂授粉造成的瘦小果實...

食用過後的感想是

小巧玲瓏一口吃

不愛吃酪梨的只要淺嚐一小條

營養就加很多分囉

建議可沾蒜蓉醬油吃

我是直接吃就覺得很好吃

（這是八月的事囉！雖然現已進入九月分還是補充紀錄一下！）

參考資料

︹記者李伯勳南市報導︺

水果中，有無子西瓜、無子拔樂、無子檸檬！目前是酪梨產季，市面上也出現無子酪梨？台南市大內區加大林種苗推廣中心負責人林文龍太太指出，那是早生酪梨，未經授粉的第三「水」花所結的果實。一年期的酪梨，和荔枝、芒果、木瓜、龍眼等水果一樣，在天候異常的下，老欉酪梨枯死的枯死，淹死的淹死，果樹數量大為減少加上落果，在產量又少的情形下，酪梨果價格攀高，八月上旬，正常果的酪梨，大賣一斤已漲到三十七、八元。

　市面上，有人賣形狀像小黃瓜的酪梨，口稱是「無子酪梨」。加大林種苗推廣中心林太太指出，早生酪梨在開第三遍花時，紅心綿酪梨的花已開過，這時段，已沒有蜜蜂、果蠅等昆蟲，採食花蜜傳播花粉，所結的果實又瘦又小，不似授過粉後的酪梨果，來得那麼圓大。